Рулеты

Для тех, кто любит сладкую выпечку к чаю, предлагаем рецепты рулетов. Самый распространенный вариант - рулет из бисквитного теста с начинкой из взбитых сливок, однако это всего лишь один из многих известных нам рецептов. Рулеты готовят из слоеного, песочного, дрожжевого теста. Для начинки используют готовые джемы, конфитюры или варенье, а также готовят кремы, чаще сливочные или заварные. В крем можно добавить кусочки свежих фруктов или ягоды.

Рулеты любимы многими хозяйками по разным причинам. Во-первых, они очень быстро готовятся, поэтому подойдут для повседневного чаепития. Во-вторых, в них можно завернуть любую начинку, благодаря чему они очень выгодны. И, наконец, в-третьих, рулет легко можно превратить в красивый и оригинальный торт, который вполне презентабельно будет смотреться на праздничном столе. Предлагаем Вам познакомиться с рецептом бисквитного рулета-торта, начинённого варёным сгущённым молоком и украшенного кремовыми «цветочками».